그릭요거트를 좋아해서 일주일에 2~3번은 꼭 사 먹는데, 가격이 은근히 부담이 되더라고요. 그러다 다이소에서 2000원 짜리 유청분리기가 출시됐다는 소식을 듣고 바로 매장으로 달려갔습니다. 이 가격에 제대로 된 그릭요거트가 만들어질지 직접 사용해보고 솔직하게 정리해봤습니다.
1. 다이소 유청분리기 기본 정보 (품번 1062952)
- 품명: 유청분리기(소)
- 품번: 1062952
- 가격: 2,000원
- 최대 용량: 약 600ml
- 필터 재질: 스테인리스 304
소형 제품이라 1인 가구나 혼자 그릭요거트를 즐기는 분들에게 적당한 사이즈입니다. 한 손에 잡히는 컴팩트한 크기라 냉장고 자리도 많이 차지하지 않습니다.
구성은 본체, 304 스테인리스 필터, 상단 덮개로 이루어진 심플한 3단 구조입니다.
────────────────────
2. 사용 전 세척은 필수
스테인리스 제품 특성상 처음 사용 전에는 세척을 꼭 해주는 것이 좋습니다. 저는 키친타월에 식용유를 살짝 묻혀 닦은 후, 식초물에 잠시 담가두었다가 깨끗하게 헹궈 사용했습니다.
처음 세척만 꼼꼼히 해두면 이후에는 일반 주방세제로 세척해도 충분히 관리가 쉽습니다.
────────────────────
3. 다이소 유청분리기 사용 방법
사용 방법은 정말 간단합니다.
- 본체 위에 필터를 올립니다.
- 플레인 요거트를 600ml 이하로 부어줍니다.
- 뚜껑을 덮고 냉장고에서 15시간 이상 보관합니다.
중요한 점은 반드시 냉장 상태에서 유청 분리를 해야 한다는 것. 실온 방치는 위생상 좋지 않습니다.
또한 젤라틴이 들어간 요거트보다는 원유 함량이 높은 플레인 요거트를 사용하는 것이 분리 효율이 좋습니다.
────────────────────
4. 실제 사용 후기｜직접 21시간 분리해봤습니다
저는 마트에서 구매한 플레인 요거트를 약 550~600ml 정도 넣었습니다. 처음 붓자마자 유청이 한 방울씩 떨어지기 시작하더라고요.
2~3시간 정도 지나니 아래 통에 유청이 꽤 고여 있었고, 15시간 이후에는 확실히 점도가 달라졌습니다. 저는 20시간 넘게 두었는데, 결과는 예상보다 훨씬 만족스러웠습니다.
완성된 요거트는 일반 요플레보다 훨씬 꾸덕하고, 시판 그릭요거트보다는 약간 부드러운 타입이었습니다. 숟가락으로 떠서 뒤집어도 쉽게 떨어지지 않을 정도의 농도였습니다. 2,000원 제품이라고 보기 어려울 정도의 결과물이였습니다.
────────────────────
5. 꾸덕함은 어느 정도?
스프링 압착 방식이 아니기 때문에 초고농축 그릭요거트처럼 단단한 질감은 아닙니다. 하지만 자연 분리 방식치고는 충분히 만족스러운 꾸덕함입니다.
개인적으로는 너무 퍽퍽하지 않고 부드러우면서도 농도 있는 식감을 선호하는데, 딱 그 중간 정도였습니다. 블루베리, 그래놀라, 꿀을 곁들이니 카페에서 파는 그릭요거트 못지않았습니다.
────────────────────
6. 장점과 아쉬운 점 정리
장점
- 가격 대비 뛰어난 가성비
- 1인 가구에 적당한 600ml 용량
- 304 스테인리스 필터 사용
- 냉장고 공간 차지 적음
- 세척이 간편함
아쉬운 점
- 뚜껑이 완전 밀폐 구조는 아님
- 최대 용량을 초과하면 넘칠 수 있음
- 초고농축 타입을 원하는 경우에는 다소 아쉬울 수 있음
특히 뚜껑은 단순 덮개형이라 뒤집으면 빠질 수 있으니 반드시 수평 상태로 보관해야 합니다.
────────────────────
7. 유청 분리 속도와 팁
유청은 초반 3~4시간 사이에 가장 많이 분리됩니다. 너무 가득 채우면 넘칠 수 있으니 600ml 이하로 맞추는 것이 안전합니다.
더 꾸덕하게 만들고 싶다면
- 분리 시간을 20시간 이상으로 늘리기
- 중간에 한 번 유청을 버려주기
- 원유 함량 높은 플레인 요거트 사용하기
이 방법을 추천드립니다.
────────────────────
8. 다이소 유청분리기 재고 확인 방법
다이소몰 홈페이지에서 품번 1062952를 검색하면 매장별 재고 확인이 가능합니다. 매장 방문 전 재고 조회를 하고 가는 것이 시간 절약에 도움이 됩니다.
신상 제품이라 매장마다 입고 수량이 다를 수 있으니 확인 후 방문하는 것을 권장합니다.
────────────────────
9. 이런 분들에게 추천합니다
- 그릭요거트를 자주 먹는 1인 가구
- 비싼 전용 유청분리기 구매가 망설여지는 분
- 가성비 주방템을 찾는 분
- 다이어트용 고단백 간식이 필요한 분
입문용으로는 정말 훌륭한 선택지라고 생각합니다.
────────────────────
10. 자주 묻는 질문 FAQ
Q1. 다이소 유청분리기 최대 용량은 얼마인가요?
A. 최대 약 600ml입니다. 넘치지 않도록 550~600ml 이하로 사용하는 것을 권장합니다.
Q2. 어떤 요거트를 사용해야 하나요?
A. 젤라틴이 들어가지 않은 플레인 요거트, 원유 함량이 높은 제품이 좋습니다. 가당 제품은 분리 효율이 떨어질 수 있습니다.
Q3. 분리 시간은 얼마나 필요한가요?
A. 최소 15시간 이상 냉장 보관이 필요하며, 더 꾸덕하게 만들고 싶다면 20시간 이상 두는 것이 좋습니다.
Q4. 뚜껑이 밀폐되나요?
A. 완전 밀폐 구조는 아닙니다. 단순 덮개형이라 뒤집으면 빠질 수 있으니 반드시 평평한 상태로 보관해야 합니다.
Q5. 세척은 어렵지 않나요?
A. 구조가 단순해서 세척이 매우 간편합니다. 필터는 부드러운 수세미로 세척하면 됩니다.
────────────────────
다이소 유청분리기 후기, 직접 써보니 기대 이상이었습니다. 가성비 그릭요거트 만들기를 고민 중이라면 한 번쯤 사용해볼 만한 제품입니다.
결론부터 말하면 재구매 의사 있습니다. 이 가격에 이 정도 결과면 충분히 만족입니다. 이제 굳이 비싼 그릭요거트를 매번 사 먹지 않아도 될 것 같습니다.
다이소 유청분리기 하나로 집에서 간편하게 그릭요거트를 만들 수 있다는 점에서 가성비 주방템으로 추천할 만합니다.