넷플릭스 흑백요리사2에서 등장해 귀여운 외모로 시청자들의 눈길을 단번에 사로잡은 ‘아기맹수’로 불리는 김시현 셰프를 아시나요? 외모와 다르게 요리 앞에서는 열정 많은 진지함으로 “요리 괴물”이란 수식어까지 붙으며 화제가 됐죠. 지금부터 그녀의 나이, 이력, 인스타그램, 식당 정보까지 알려드리겠습니다.
1. 김시현 셰프 나이 이력 인스타
김시현 셰프는 2000년 5월 2일생으로, 2026년 기준 만 25세의 젊은 셰프입니다.
어린 나이에 ‘아기맹수’라는 애칭이 붙을 만큼 귀여운 외모와는 달리, 한식과 파인다이닝을 깊이 파고든 요리 철학을 바탕으로 빠르게 실력을 인정받고 있습니다.
그는 한국조리과학고를 졸업한 후 국내외 여러 최고급 주방에서 경험을 쌓았습니다.
대표적으로 인터컨티넨탈 서울 코엑스, 권숙수(미쉐린 2스타), 비채나, 가온 등 유명 레스토랑에서 근무했으며, 해외 레스토랑 Florilège에서도 연수 경험을 갖고 있습니다.
현재는 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘솔밤’에서 메인 키친 로스터(주요 책임 셰프)로 활약 중입니다.
김시현 셰프 인스타그램 계정은 요리 일상과 플레이팅, 주방에서의 기록을 꾸준히 공유하며 팬들과 소통하고 있습니다.
아래는 김시현 셰프의 인스타그램 링크입니다.
2. 김시현 셰프 요리 철학과 배경
김시현 셰프는 본래 미술을 꿈꾸던 학생이었습니다.
어릴 때부터 색감과 디자인에 관심이 많았지만, 정답 중심의 미술 표현에 회의를 느끼며 자연스럽게 요리 세계로 방향을 틀었습니다.
조리 자격증을 취득하며 조리고등학교로 진학한 뒤, 요리라는 분야에 점점 빠져들게 되었습니다.
그의 요리 철학은 한식의 깊은 맛을 현대적으로 재해석하는 데 있습니다.
전통 발효 기법과 장, 동치미 등에서 영감을 받은 맛을 기반으로 지역 식재료의 개성을 살린 요리를 선보이며, 단순한 조리가 아닌 이야기가 담긴 한식 요리를 지향합니다.
3. 김시현 셰프 흑백요리사2 출연
넷플릭스 <흑백요리사2>는 요리 실력과 철학을 겨루는 서바이벌 프로그램입니다.
김시현 셰프는 ‘흑수저’ 진영의 도전자 중 한 명으로 출연해 짧은 등장에도 불구하고 강렬한 인상을 남겼습니다.
그의 별명 ‘아기맹수’는 귀여운 외모와 역동적인 조리 퍼포먼스가 대비되며 시청자들에게 자연스럽게 각인되었습니다.
방송 중 선보인 창의적인 메뉴는 심사위원들로부터 호평을 받으며 실력파 셰프로서의 존재감을 확실히 보여주었습니다.
4. 아기맹수 김시현 셰프 식당
현재 김시현 셰프는 개인 명의 레스토랑을 운영하고 있지는 않지만, 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘솔밤’에서 핵심 셰프로 활동 중입니다.
솔밤은 현대적인 한식 파인다이닝을 지향하는 레스토랑으로, 전통 재료와 현대 조리 기법을 결합한 정교한 코스로 미식가들의 주목을 받고 있습니다.
5. 마무리
흑백요리사2를 통해 대중에게 알려진 김시현 셰프는 귀여운 이미지 뒤에 탄탄한 실력과 깊은 요리 철학을 지닌 인물입니다.
이미 미쉐린 스타 레스토랑에서 중요한 역할을 맡고 있는 그녀는 앞으로 한식 파인다이닝의 중심 무대에서 더욱 주목받을 셰프로 평가받고 있습니다.
방송 이후에도 인스타그램과 다양한 활동을 통해 꾸준히 성장하고 있는 만큼, 지금 그의 행보를 지켜보는 것은 충분히 의미 있는 선택이 될 것입니다.
Q. 아기맹수 김시현 셰프 나이와 인스타 궁금해요!
흑백요리사2에 출연 중인 ‘아기맹수’ 김시현 셰프의 나이는 20대 중반이며, 인스타그램을 운영 중입니다.